秋季进补,在于“补肺”!
2018-11-02 10:41:44

        一说到补、说到抗衰老,现代人首先想到的是补肾,似乎十男九肾虚。

        实则不然。《理虚元鉴·治虚有三本》说“治虚有三本,肺、脾、肾是也。”肺为五脏之天,脾为百骸之母,肾为性命之根。下面补肺丸小编带大家了解一下“秋季进补,在于补肺”:


        补虚防衰,关键点在肺、脾、肾三脏。

        但就肺肾相比而言,许多情况下,补肺养肺又比补肾养肾更重要,即肺金能生水,秋降能助冬藏。《理虚元鉴》强调养生要注意“清金保肺”,“凡专补肾水者,不知补肺以滋其源”,说的就是“金水相生”的道理。

        秋季对肺脏的保养,往往不亚于冬天对肾的养护,而且秋天养肺是冬天养肾的基础。

        经过炎炎的酷夏,秋天阳气开始潜降,人们常有秋乏之感,尤其在现代生活方式下与环境下,肺脏饱受煎熬,其肃降功能受损前所未有。

        对多数人的体质来说,全年补肾不如补肺、尤其冬养其肾不如秋养其肺。

        我们要顺肺之自然,使之利索肃降;投其所好,使其干净而不受燥、不受热、不受寒。

        从食物属性看,热升凉降;秋后食补,首先要清润。凉者降肺气也;润者滋肺气也。

        凉润水果:秋天吃水果,宜选清润作用苹果、香蕉、雪梨、柿子、马蹄、石榴、萄萄等。这些都是秋季应节水果。

        相反,不要吃反季节的带温性水果,跟着季节尝鲜就凉润肺脏,同时量不宜多,谨防“秋瓜坏肚”。

        这些食物,具或凉润或凉补肺气或润滋肺阴的作用,符合《内经》“秋冬养阴”的原则。

        秋季饮食养肺,还有三点要注意:

        一是秋天不可马上大补。

        不妨先让脾胃充分休息一段时日,更不可大鱼大肉、一派荤腥腻脾。可先健健脾和和胃,为冬季正式进补奠个基础,这叫“冬季进补秋奠底”。

        如胡萝卜、淮山、莲子、扁豆、芡实等。甚至可以适当泡些大麦茶、谷芽、山楂(或再加既去湿又健胃消导食物,如萝卜、莱菔子),让肠胃通畅,而后再视体质进补。

        二是“减辛增酸”。

        中医认为金克木,即肺气太盛可损伤肝的功能。所谓“少辛”,就要少吃辛味的食物,乃因肺属金,肺气盛于秋。

        少吃辛味是要防止金气太盛、肺气太过,如一些辛味的葱、姜、蒜、而要多吃酸味的水果和蔬菜。

        适当多食些酸的,这样就能增加肝脏的功能,以防肺气太过而伤肝脏。下列食物乃辛酸兼备者,如苹果、石榴、葡萄、芒果、杨桃、柚子、柠檬、山楂、橙汁、苹果醋等。

        三是防止“秋瓜坏肚’。

       在夏天,西瓜是消暑佳品,西瓜是天生的“白虎汤”,但是当立秋后,不论是西瓜还是香瓜都不能恣意多食了,否则会损伤脾胃的阳气,所以秋冬季节不宜进食夏季盛产的水果尤其是西瓜。

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